나무를 말리는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 목재의 수분 배출 방식에 따라 열건조, 기계건조, 화학건조의 3가지 유형으로 나뉜다. 실제 목재 생산 공정은 열 건조를 사용합니다. 열건조는 건조조건을 인위적으로 조절하느냐에 따라 대기건조(공기건조라고도 함, 자연건조라고도 함)와 인공건조로 나눌 수 있다. 인공 건조는 가마 건조 (저온, 일반 및 고온 가마 건조 포함), 제습 건조, 태양 건조, 진공 건조, 고주파 및 마이크로파 건조, 적외선 복사 건조 및 접촉 (열간 압착) 건조로 나눌 수 있습니다. 이러한 건조 방법은 아래에 설명되어 있습니다.